Técnico/a de Produção Agrária

Objectivos:

Objectivos gerais: Planear, distribuir, coordenar e executar as actividades de produção de uma empresa/ exploração agrícola e/ ou agro-pecuária, tendo em conta as condições edafoclimáticas e respeitando as normas de qualidade dos produtos, de segurança, higiene e saúde no trabalho agrícola e de protecção do ambiente. Objectivos específicos: 1. Planear, com base em projectos agrícolas, as tarefas inerentes à actividade agrícola, tendo em conta as condições edafoclimáticas e respeitando as normas de qualidade dos produtos, de segurança, higiene e saúde no trabalho agrícola e de protecção do ambiente. 2. Distribuir, orientar, controlar e executar tarefas inerentes à actividade agrícola, em função da programação efectuada, garantindo a quantidade e a qualidade dos produtos e o cumprimento das normas de segurança, higiene e saúde no trabalho agrícola e de protecção do ambiente. 3. Programar tarefas relativas à alimentação, higiene, sanidade e maneio reprodutivo das espécies pecuárias, assim como a obtenção de produtos de origem animal utilizando os meios técnicos, humanos e materiais necessários, respeitando as normas de qualidade dos produtos, de segurança, higiene e saúde no trabalho agrícola e de protecção do ambiente. 4. Distribuir, orientar, controlar e executar tarefas inerentes à actividade pecuária, em função da programação efectuada, garantindo a quantidade e a qualidade dos produtos e o cumprimento das normas de segurança, higiene e saúde no trabalho agrícola e de protecção do ambiente. 5. Acompanhar e controlar a execução de tarefas de armazenagem, acondicionamento/conservação e transporte de produtos destinados à comercialização, tendo em conta as exigências dos clientes e a legislação nacional e comunitária relativa à qualidade, higiene alimentar e segurança. 6. Elaborar relatórios relativos à actividade agrária e ou pecuária, para utilização técnica e contabilística e comunicar ao responsável pela exploração qualquer ocorrência fora do normal.

Conteúdo Programático:

Portugal e a Europa Os media hoje Portugal e a sua História Ler documentos informativos Conhecer os problemas do mundo actual Viajar na Europa O homem e o ambiente Publicidade: um discurso de sedução Higiene e prevenção no trabalho 0755 - Processador de texto – funcionalidades 0767 - Internet - navegação Organização, análise de informação e probabilidades Operações numéricas e estimação Reações químicas e equilíbrio dinâmico Renovação celular 2921 - Normas de qualidade, protecção do ambiente, segurança, higiene e saúde no trabalho agrícola 4154 - Botânica agrícola – aplicações 4155 - Solo e clima 4180 - Mecânica agrícola 4159 - Protecção das culturas e agricultura sustentada 4161 - Hortofloricultura 4163 - Espécies pecuárias 4164 - Higiene e profilaxia 4168 - Microbiologia dos alimentos Formação Prática em Contexto de Trabalho

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