Formadora HSA

Título: Formadora HSA Categoria: Higiene e Segurança Alimentar Sub-Categoria: Formação Distrito: Lisboa Empresa: Não consta no Directório Detalhes:

Tenho 27 anos e sou licenciada em Engenharia Zootécnica pelo Instituto Superior de Agronomia – Universidade Técnica de Lisboa. Realizei um estágio no departamento de qualidade da Montebravo - Produtos Alimentares, SA para conclusão da parte académica com realização de trabalho final subordinado ao tema “Implementação da norma ISO 22000 na Sala de Desmancha”. Após o estágio fui convidada para ingressar o departamento de qualidade da Santacarnes, SA – Matadouro Regional de Santarém (empresa do mesmo grupo da Montebravo) e desempenhar funções de Técnica de Qualidade, participar activamente nos projectos de certificação do sistema HACCP com base no CODEX alimentarius e posteriormente na transição para a certificação do sistema de segurança alimentar segundo a NP ISO 22000:2005 (concluída em Dezembro 2007), razão pela qual adiei o término do curso. Durante este período assisti e ministrei várias acções de formação no âmbito de Boas Práticas de Fabrico, HACCP, Segurança Alimentar e NP ISO 22000:2005. Estou disponível para dar formação em horário pós-labora e fins-de-semana. Visitar Perfil: moupaty